Si quieres conocer cuáles son los alimentos ricos en hierro para tratar la anemia, no te pierdas este contenido. Si padeces esta enfermedad tu cuerpo no es capaz de producir la cantidad de glóbulos rojos que necesita para estar saludable.
Para mejorar la afección, se recomienda consumir alimentos que aporten un nivel de hierro suficiente, para disminuir la debilidad y el cansancio, típicos síntomas de la anemia.
¿Cuáles son los alimentos ricos en hierro?
Para combatir la anemia se recomienda, entre otras cosas, seguir un régimen alimenticio saludable que incluya alimentos ricos en hierro. Toma en cuenta que, este mineral lleva oxígeno a los tejidos de tu organismo y estimula la producción de glóbulos rojos.
Lo ideal es una ingesta diaria de hierro que no supere los 18 mg. A continuación, algunos alimentos que debes incluir en tu dieta si quieres combatir la anemia.
Espinacas
Es un alimento con múltiples beneficios para tu salud. Pero, además, tiene pocas calorías y sí, te aporta hierro para tratar la anemia. Una porción de 100 gramos de espinacas al día, te aporta 3,6 mg del mineral.
Puedes combatir la anemia si comes espinaca, pero también te ayuda a prevenir otras enfermedades autoinmunes. El vegetal es una rica fuente de vitamina C para fortalecer tu sistema inmune.
Mariscos
Los mariscos son una rica fuente de hierro.
Si quieres frenar la anemia, uno de los alimentos ricos en hierro son los mariscos. También aportan nutrientes a tu organismo.
Considera incluir en tu régimen alimenticio productos del mar como los moluscos, las almejas y las ostras. Por ejemplo, un plato con 100 gramos de ostras te estará aportando 28 mg del mineral necesario para combatir la anemia.
Por otro lado, debes saber que el hierro que aportan estos alimentos a tu cuerpo se conoce como HEMO, es decir, su absorción es mucho más rápida.
Legumbres
No pueden faltar en tu dieta habitual y es que, no solo son fuentes de hierro, también te aportan nutrientes. Algunas de las legumbres recomendadas para tratar la anemia son estas:
- Judías
- Soja
- Garbanzos
Toma en cuenta que, si incluyes una taza de lentejas en tu comida, le estarás aportando a tu organismo 6.6 mg del mineral que estimula la producción de glóbulos rojos.
Además de ser alimentos ricos en hierro, las legumbres se recomiendan para pacientes con diabetes porque tienen propiedades antiinflamatorias.
En resumen, si le falta hierro a tu organismo, con seguridad tendrás anemia. Ante la sospecha de esta afección, debes acudir a tu médico de confianza, seguro te recomendará incluir en tu dieta algunos alimentos que aporten hierro.
