Beneficios de comer palomitas de maíz

Uno de los snacks más populares en el mundo son las palomitas de maíz, que puedes conseguirlas acaramelas, natural o con queso.

También conocidas como cotufas, pop, canguil, cabritas y solo un tipo de maíz sirve para hacerlas, el Zea mays everata Sturt.

Las palomitas de maíz son las reinas de los aperitivos saludables y son un clásico a la hora de ver películas.

Además de ser deliciosas, contienen propiedades nutricionales, incluso, son recomendadas por nutriólogos y especialistas de la salud como snack.

Palomitas de maíz

No cualquier maíz sirve para convertirlas en palomitas por la sencilla razón, cada grano debe tener una proporción de humedad dentro.

Al calentarse esa humedad, se expande hasta que se reviente el grano, provocando la explosión que da lugar a la palomita.

Este alimento es recomendado por los nutricionistas, una taza tiene 27 calorías y eso no es todo, además, de nutritivas.

Las palomitas son una buena manera de consumir carbohidratos y fibra, y la sensación de sentirse satisfecha más tiempo.

Contiene pocas calorías y mucha fibra
Ayuda a reducir el colesterol
Mejora el sistema nervioso
Son ricas en vitamina E
Aportan gran cantidad de fibra
Reduce el riesgo de enfermedades cardíacas
Contiene hierro, calcio, potasio, zinc, magnesio, fósforo
Tiene vitaminas A, B2, B3, B7, B9, B12, D y K
Evita el estreñimiento y ayuda la digestión
Reduce los niveles de azúcar
Contiene antioxidantes, ayudan a eliminar los radicales libres y combate los signos de la edad

Como dato importante que recordar, para obtener estos beneficios debes consumir las palomitas naturales, hechas en casa.

Evita consumir lo que más puedas las palomitas de maíz de mantequilla, queso y acaramelada.

En Magazine al día tenemos lectores de varios países de habla hispana, así que decidimos investigar cómo se dice palomitas en cada país:

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