¿Comer huevos es bueno o malo?

Si quieres saber si es bueno o malo para tu salud comer huevos, sigue este post. Tenemos la última información, basada en un nuevo estudio realizado por un grupo de médicos de diversas universidades de Estados Unidos y publicado en la revista médica JAMA.

Anteriormente se había establecido que comer huevos en mayor cantidad no suponía un mayor riesgo de enfermedades coronarias o de sufrir un accidente cerebro vascular.

Pero, un nuevo estudio contradice esto.  Si es bueno o malo para tu salud, va a depender de cuánto huevo comas por semana.

Por ejemplo, según el nuevo estudio comer huevo más de tres veces a la semana aumenta el riesgo de elevar el nivel de colesterol, además de causar afectación cardiovascular e incluso de muerte prematura.

Y es que, en la yema del alimento se concentra una gran cantidad de colesterol. Un huevo de gran tamaño tiene 185 miligramos de colesterol aproximadamente.

¿Qué tan dañino es comer huevo en exceso?

A través del nuevo estudio se analizaron, por más de 17 años, los datos correspondientes a 30 mil participantes.

Se concluyó que consumir 300 ml de colesterol en la dieta habitual eleva, en un 17% el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y en un 18% el riesgo de muerte prematura.

Comer huevos, de tres a cuatro por semana, se relaciona con el aumento del 6% de riesgo de padecimientos cardiovasculares y el 8% de sufrir muerte prematura, de acuerdo a lo arrojado por el estudio.

Además, el estudio reveló que comer dos huevos diarios puede aumentar en 27% el riesgo de sufrir padecimientos cardiovasculares y en 34% el riesgo de muerte prematura.

Lo recomendado: ¿Cuántos huevos comer por semana?

En base a los nuevos datos revelados en la investigación más reciente, ahora te decimos cómo comer huevos para que no afecte tu salud.

Lo recomendado es consumir de 2 a 3 huevos por semana

Lo recomendado es consumir de 2 a 3 huevos por semana. También se aconseja comer la clara en lugar de la yema y es que, es donde se concentra la mayor cantidad de colesterol.

Expertos coinciden en que la moderación al comer huevos es la clave, un consejo que puedes aplicar a otros alimentos con alto contenido de colesterol.

En resumen, comer huevos en exceso no es la mejor idea según este nuevo estudio. Si eres de los que desayunan tres huevos todos los días, te invitamos a reconsiderar y modificar tus hábitos alimenticios, atendiendo a los resultados de esta investigación médica.